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回答1
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沈媛 主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
妇产科
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孕妇吃菠菜有益处,但也有需注意之处。菠菜富含多种营养物质,不过食用时有些要点需留意。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2019-07-19 13:02
1.营养丰富:含大量胡萝卜素、铁、维生素B6、叶酸、钾,还有较多蛋白质、钙、磷等矿物质。
2.草酸问题:菠菜含大量草酸,食用前需用沸水焯掉大部分草酸再烹调。
3.新鲜食用:购买后应尽快食用,不宜久存,以免营养流失或变质。
4.食用适量:虽好但也不宜过量,应保证饮食多样化。
5.个体差异:部分孕妇可能对菠菜过敏或有其他特殊情况,需留意身体反应。
总之,孕妇可以吃菠菜,但要注意正确的食用方法和适量原则,关注自身反应。
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回答2
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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您好,孕妇是可以适当的吃菠菜的,菠菜含有丰富的铁和叶酸,适当的吃菠菜,可以预防缺铁性贫血,并且能够促进胎儿的生长发育。菠菜中所含的胡萝卜素也能够提高孕妇的抵抗力。但是不能多吃,因为菠菜中含有一种草酸成分,会影响钙和锌的吸收。如果钙和锌被草酸破坏,会给孕妇和胎儿带来不利的影响,所以说孕妇吃菠菜不能吃得过多。吃菠菜的时候应该注意清洗干净,并且用清水煮过,去掉菜水,能够减少草酸的含量,这样对健康有好处。
2019-07-17 15:06
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