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回答1
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周钦云 主治医师
广东省中医院
三级甲等
内分泌科
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血糖偏高者饮食需谨慎，小米粥的食用有讲究，包括血糖影响、营养成分、食用频率、替代选择等。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2019-07-30 19:15
1.血糖影响：小米粥易吸收，可能导致血糖快速升高，不利于血糖控制。
2.营养成分：其碳水化合物含量较高，营养成分相对单一。
3.食用频率：不建议经常食用，偶尔少量食用影响较小。
4.替代选择：可选择燕麦、荞麦等粗粮，升糖速度较慢。
5.注意事项：食用小米粥时应搭配蔬菜、蛋白质食物。
总之，血糖偏高者应根据自身血糖情况，谨慎选择是否食用小米粥。
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回答2
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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患者您好，可能糖尿病患者都知道喝粥容易使血糖升高，食物的性状不一样，升血糖指数不一样，稀饭、粥，越稀升血糖越快。年纪大需要喝粥，建议尽量不要熬得太稀，尽量煮干一点，这样可能对延缓血糖升高有好处。小米纤维含量比大米含量高，升血糖速度比吃白米粥要缓慢，如确实需要喝粥患者，选择小米粥比白米粥要好。喝小米粥时可用一些小窍门，解决血糖升高因素，如在小米粥里面加些粗的蔬菜杆、叶子，或加肉沫增加纤维素，延缓血糖升高。祝健康。
2019-07-17 15:06
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