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回答1
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罗玉韵 主任医师
广东省中医院
三级甲等
内分泌科
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血糖高人群的饮食需谨慎，包括馒头的选择，以及其他主食的考量，如粗粮的优势等。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2019-11-07 14:31
1.馒头影响：馒头易消化，易致餐后血糖波动，血糖高者不建议吃。
2.类似食物：稀饭、面条等易吸收食物也不适合血糖高人群。
3.适宜主食：粗粮为主食，如玉米、燕麦、荞麦，不易引起餐后血糖升高。
4.饮食原则：控制总热量，均衡营养，定时定量进餐。
5.注意事项：避免高糖、高脂肪、高盐食物，戒烟限酒。
血糖高人群饮食管理至关重要，合理选择食物有助于控制血糖。
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回答2
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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患者您好，血糖高的人群也是可以吃馒头的，那么在人每天的三餐食谱中，碳水化合物，蛋白质，脂肪是属于三大营养素，而馒头属于主食的种类之一，是属于碳水化合物的种类范畴，那么碳水化合物在全天的能量摄入中，所占比约占一半左右，但是对于血糖控制不好的糖尿病人群，主食的量就要进行严格的限制，这样有利于控制血糖，同时馒头的烹饪方式尽量不要油煎，也不要加入太多的糖分，同时要进行餐后适当的运动，配合其他的蔬菜等来进行综合调理。长期不吃主食也是不健康的饮食方式，是对健康有害的。
2019-07-17 15:07
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