早上吃一个鸡蛋的好处主要体现在营养补充、增强体质、促进大脑发育、保护视力和有助于控制体重这几个方面。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
1.补充优质蛋白质：鸡蛋中的蛋白质易于被人体吸收利用，有助于维持身体正常机能。
2.增强身体抵抗力：所含的营养成分能提高免疫系统功能，预防疾病。
3.促进大脑发育：富含的胆碱对大脑发育和记忆力提升有益。
4.保护眼睛：蛋黄中的叶黄素和玉米黄质能减少眼睛受到的氧化损伤。
5.利于控制体重：能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。
总之，早上吃一个鸡蛋对身体健康有诸多益处，但饮食还需多样化，保证营养均衡。

患者好，这位朋友很多人认为生吃鸡蛋营养更高，其实这是非常错误的！先来说说生吃鸡蛋的危害吧：一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质妨碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。