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回答1
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侯江涛 副主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
脾胃病科
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蛋黄可以在减肥时食用。蛋黄富含卵黄蛋白原，但其热量含量不高。摄入可以补充身体新陈代谢的丰富能量，但不会导致脂肪堆积和肥胖，所以这种情况不必太担心。此外，减肥时吃蛋黄也会增加饱腹感，减少其他主食的摄入。然而，重要的是要注意，如果胆囊炎患者减肥时不吃蛋黄，否则可能会引起胆囊疼痛。
2019-07-20 16:03
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回答2
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史东岳
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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患者好，蛋黄又称卵黄，是雌性卵生动物卵细胞中的细胞质部分，其中含有丰富的营养物质，例如胆固醇，脂质，还有充足的微量元素，蛋白质等等。原因分析1蛋黄的营养物质含量极高，但也含有较高的胆固醇。2胆固醇是脂质的一种减肥中的人应该适当减少碳水化合物的摄入，保证蛋白质的充分需要，限制脂肪的摄入。举措建议1减肥中的人可以吃蛋黄，但应该注意控制用量，避免造成摄入胆固醇过多。2尽量食用水煮蛋的蛋黄，避免由于煎炸或者炒制而摄入过多油脂。
2019-07-17 15:11
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