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回答1
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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在减肥期间,豆腐作为优质蛋白质来源,确实适合纳入饮食计划。豆腐含有的蛋白质有助于维持肌肉质量,同时饱腹感较强,利于控制热量摄入。不过,鉴于豆腐中还含有一定比例的脂肪,摄入量需适度,以免影响减肥效果。此外,选择低脂豆腐,搭配蔬菜、瘦肉等低热量食材,更有助于减肥目标的实现。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
2019-07-20 08:13
1.蛋白质的营养价值:豆腐富含高质量蛋白质,对减肥期间保持肌肉质量和促进新陈代谢有益。
2.饱腹感与热量控制:豆腐的高蛋白质和水分含量,能增加饱腹感,减少额外热量摄入。
3.适量原则:尽管豆腐对减肥有益,但其脂肪含量不容忽视,建议控制摄入量,避免过量。
4.选择低脂品种:减肥期间,优先选择低脂豆腐,以降低脂肪摄入。
5.合理搭配:将豆腐与蔬菜、瘦肉等低热量食物搭配食用,构建均衡饮食,支持减肥目标。
总之,在减肥期间,适量摄入豆腐是明智的选择。通过选择低脂品种,并将其融入均衡饮食中,豆腐能成为减肥餐单上的理想伙伴,既满足了营养需求,又助力于体重管理。
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回答2
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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你好,减肥是可以吃豆腐皮儿的。豆腐皮儿是用豆类做的一种食物,豆腐皮营养价值较高,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钙等成份,经常食用有利于身体的健康。在食用豆皮过程中一定要适量,要掌握好进食的种类和进食的比例,控制高热量、油炸以及含糖量较高的食物的摄入,饮食要规律,不要饥一顿、饱一顿,晚餐一定要控制入量,不要在睡前吃过多的食物。要多运动,管住嘴,迈开腿,这样才能达到减肥的目的。
2019-07-17 15:11
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