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回答1
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乔伟光 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
消化内科
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饮用牛奶是否适宜空腹,取决于个人健康状况、胃肠道反应、营养需求、消化能力以及是否存在乳糖不耐受等因素。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。
2019-07-23 16:12
1.个人健康状况:对于健康人群,空腹饮用牛奶通常不会造成不良影响。牛奶含有蛋白质、脂肪和碳水化合物,能提供即时的能量和营养补充。
2.胃肠道反应:部分人空腹饮用牛奶可能会引起胃部不适,如胀气、腹泻等症状,尤其是乳糖不耐受者。这是因为牛奶中的乳糖需要乳糖酶分解,缺乏足够乳糖酶的人群可能无法有效消化乳糖。
3.营养需求:从营养吸收角度考虑,餐后饮用牛奶可能更利于营养物质的吸收,因为食物的存在能促进消化酶的分泌,有助于乳糖、蛋白质等成分的分解和吸收。
4.消化能力:消化能力较强的人群,即使空腹饮用牛奶,也不容易出现不适症状。但对于消化功能较弱或有胃肠道疾病的人来说,空腹饮用牛奶可能导致胃肠道负担加重。
5.乳糖不耐受:乳糖不耐受人群应避免空腹饮用牛奶,选择低乳糖或无乳糖的牛奶产品更为合适,以减少不适症状的发生。
牛奶空腹饮用是否适宜,需根据个人的具体情况决定。健康人群适量空腹饮用牛奶通常安全,但存在胃肠道不适风险的人群,尤其是乳糖不耐受者,建议餐后饮用,以减轻消化系统的负担,促进营养吸收。
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回答2
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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你好,不建议。如果在空腹情况下喝牛奶,由于缺少糖和脂肪类食物的供给,牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量。这实际上是一种很大的浪费。另外,由于空腹喝牛奶,牛奶很快被消化,牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠,在大肠内腐败形成有毒物质。长期如此,有损健康。因此,在喝牛奶前,一定要吃一些馒头、面包类的食品。
2019-07-17 15:12
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