老年人支气管扩张的管理，营养支持至关重要。建议优先选择富含蛋白质的食物，增强免疫力的食品，以及富含维生素的新鲜水果蔬菜。同时，保持水分充足，适量食用易消化的粥类，避免油腻食物引发消化不良，加重病情。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
1.高蛋白食品：如鱼肉、鸡肉、豆腐和坚果，有助于修复受损组织，促进呼吸道愈合。
2.免疫增强食品：如蘑菇、大蒜和酸奶，含有天然的免疫增强成分，提升身体抵抗感染的能力。
3.富含抗氧化剂的水果：如蓝莓、猕猴桃和柑橘类水果，抗氧化剂可减少炎症，保护肺部免受自由基损害。
4.富含维生素C和E的蔬菜：如菠菜、甜椒和胡萝卜，这些维生素有助于肺部健康，减少氧化应激。
5.充足的水分：保证每日足够的水分摄入，使痰液稀释，易于排出，减轻气短症状。
6.易消化的粥类食物：如小米粥、南瓜粥，利于消化吸收，适合病情恢复期食用。
在饮食调整的同时，老年人支气管扩张患者还应注意规律生活，适量运动，以增强体质，促进康复。所有饮食建议均应在医生指导下实施，以确保符合个人健康状况。

您好，老人支气管扩张所食用的食材/补品，其实我们主要是注意补充能量以及营养。支气管管扩张的病人，因为经常有咳嗽、咳痰、咯血，所以很多患者会有贫血。所以，在推荐补品方面，我们可以选择生血这方面为主，生血的话。很多就是补气益血的食材，很多人说人参，人参其实也可以，我们经常说的东阿阿胶这一类的补品，其实也是有益于支气管扩张患者，多数老人支气管扩张，我们应该建议住院观察，在家里的话，容易出现突然的急性呼衰导致不良后果。希望我的回答能帮到您。