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回答1
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王静 主任医师
广东省中医院
三级甲等
脾胃病科
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花生含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等，适量食用对胃有一定好处。以下是几种养胃的吃法。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2019-12-01 11:18
1.水煮花生：能较好地保留营养成分，且相对清淡，容易消化。
2.花生粥：将花生与大米一起煮粥，可减轻肠胃负担。
3.花生豆浆：营养丰富，口感较好，利于吸收。
4.少量生吃：注意要充分咀嚼，但不宜多吃，以免消化不良。
5.避免油炸花生：油炸会增加油脂含量，加重肠胃负担。
总之，食用花生养胃要注意适量和方式，若肠胃不适，应及时就医。
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回答2
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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您好，花生是具有养胃作用的食物，可以吃盐水煮花生。用花生一斤，姜片适量，盐适量，八角适量，用水泡二十分钟以后，然后放在锅里煮。一般煮15分钟，然后焖一个小时，这样吃是非常养胃的食物。还可以用花生和牛奶放在一起吃，把核桃和花生，用开水浸泡十分钟，然后把皮剥掉，放在豆浆机里面，和牛奶打在一起，可以放适量的冰糖，也是具有养胃作用的。或者是应用南瓜，面粉以及花生，牛奶，白砂糖放在一起煮粥喝，这样也是具有养胃护胃作用的。希望我的回答对你有帮助。
2019-07-17 15:14
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