一天一顿饭通常不能达到健康减肥的目的，反而可能带来多种不良影响，如营养不良、代谢紊乱、肠胃问题等。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
1.营养失衡：一天一顿饭无法提供身体所需的各类营养，影响正常生理功能。
2.代谢减缓：易导致基础代谢率降低，不利于长期的体重控制。
3.肠胃损伤：胃酸分泌异常，可能引发胃炎、胃溃疡等疾病。
4.血糖波动：造成血糖不稳定，增加糖尿病风险。
5.精神状态差：能量供应不足，出现疲劳、注意力不集中等。
6.易反弹：恢复正常饮食后体重容易迅速回升。
减肥应采取科学合理的方式，如均衡饮食、适量运动等，避免极端的节食方法。

患者好，一天只吃一顿饭，肯定能够减肥，可是这样做会非常的消耗身体，而且不具有可持续性。简单的说，一天一顿饭，摄入的食物太有限，不利于身体健康，也没法长期的坚持。一天只吃一顿饭，每天都会有很强的饥饿感，对于身体也有很大的伤害。一旦一天一顿饭的习惯停止后，就会出现迅速的反弹，会吃比平时更多的食物，体重也会很快恢复到减肥之前的状态。个人认为每天只吃一顿饭，容易诱发营养不良和2型糖尿病，女性会引起月经不调，不建议用一天一顿饭的方法来减肥。