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回答1
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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吃马铃薯对减肥有一定作用,但要注意食用方式和搭配。影响减肥效果的因素包括热量摄入、烹饪方式、食用量、个体代谢差异及整体饮食结构。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。
2019-07-30 20:49
1.热量摄入:马铃薯本身热量较低,但过量食用仍可能导致热量超标。
2.烹饪方式:如油炸、油煎会大幅增加热量,蒸煮相对更适合减肥。
3.食用量:适量食用能提供饱腹感,过多则不利于减肥。
4.个体代谢差异:不同人的代谢速度不同,对马铃薯的消化和利用也不同。
5.整体饮食结构:仅依靠马铃薯不能减肥,要搭配其他蔬菜、蛋白质等。
合理食用马铃薯,并结合适当运动和均衡饮食,才能更好地实现减肥目标。
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回答2
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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你好,可以的,土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有01%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆的话,会有很好的减肥效果。马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一,是所有充饥食物中脂肪含量最低的,因此不用担心吃马铃薯脂肪过剩。马铃薯的营养价值很高,优质淀粉含量约为165%,虽然淀粉含量好,但土豆中的淀粉在体内吸收缓慢,不会导致血糖过快上升。还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。因此是有一定的效果。希望我的回答对你有帮助。
2019-07-29 16:39
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