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回答1
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王先宝 副主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
心血管内科
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夏季吃完烧烤后吃新鲜生蔬菜和发酵食品，是最好的烤肉搭档。因为只有这样才能够获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分，而且在蔬菜中含有很多促进致癌物排出的膳食纤维。在夏季很多人都喜欢喝啤酒，因为其清凉爽口。但是，如果是在吃烧烤的话，就最好是不要喝酒。如果在酒过量而使血铅含量增高时结合就很容易中毒。
2019-07-30 20:37
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