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回答1
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邓国宝 主任医师
韶关市第一人民医院
三级甲等
内分泌科
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二型糖尿病患者可以吃胡萝卜。胡萝卜富含维生素、膳食纤维等营养成分,对身体有益。但食用时需注意适量。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
2019-07-31 11:23
1.营养成分:胡萝卜含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等,可补充营养。
2.血糖影响:其含糖量不高,升糖速度较慢,适量食用一般不会引起血糖大幅波动。
3.控制总量:虽然对血糖影响小,但过量食用仍可能影响血糖控制。
4.食用方式:建议选择清蒸、水煮等清淡烹饪方式,避免高油高糖加工。
5.搭配注意:吃胡萝卜时,要相应减少其他碳水化合物的摄入,保持总热量平衡。
总之,二型糖尿病患者能吃胡萝卜,但要注意合理安排摄入量和食用方式。
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