吃饭老呛着可能由多种原因引起，如饮食方式不当、局部器官病变、神经功能异常等。若频繁发生或伴有其他症状，应及时就医检查。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
1.饮食因素：吃饭速度过快、边吃边说话等不良饮食习惯，容易导致呛食。应注意细嚼慢咽，进食时避免交谈。
2.咽喉问题：咽喉炎、会厌炎等咽喉局部炎症，会影响吞咽功能。需要针对炎症进行治疗，如使用阿莫西林、头孢呋辛等抗生素。
3.食管疾病：食管狭窄、食管憩室等疾病也可能造成进食呛咳。可能需要进行食管扩张术或其他相应治疗。
4.脑部病变：脑梗死、脑出血等影响脑神经的疾病，可导致吞咽反射失调。治疗以改善脑部血液循环、营养神经为主，如使用银杏叶提取物、甲钴胺等。
5.其他原因：精神紧张、疲劳等也可能偶尔引起呛食。注意休息，调整心态。
总之，吃饭老呛着的原因多样。如果频繁出现，建议尽快就医，明确原因后进行针对性治疗。

您好，如果经常出现吃东西呛到的情况，可以考虑咽部功能方面有没有异常，考虑悬雍垂的扳机点作用损伤导致的无法像常人一样阻止水，食物进入气管。还有一点原因可能就是喉上神经内支受损。所以平常吃饭的时候应该减少说话，细嚼慢咽，吃细加工的食物，减少刺激性食物摄入。不能缓解的话，要到医院进行详细的喉咽部检查明确病因之后进行用药和治疗。希望我的回答能帮到您。