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哪些食物富含锌元素?

锌缺乏症

哪些食物富含锌元素?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    何凤怡 医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    富含锌的食物种类繁多,主要包括海鲜类、肉类、坚果、豆类以及谷物。这些食物中的锌含量较高,有助于满足日常所需。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
    1.海鲜类:牡蛎、蛤蜊、蚝等贝壳类海鲜含锌量最高,是补充锌的理想选择。
    2.肉类:牛肉、羊肉、猪肉等红肉含有丰富的锌元素,适量食用有益健康。
    3.坚果与种子:南瓜籽、芝麻、核桃和杏仁等坚果种子,含有较高的锌含量。
    4.豆类与豆制品:黄豆、绿豆、红豆以及豆腐等豆制品,也是良好的锌来源。
    5.谷物与全谷物:燕麦、糙米、小麦胚芽等全谷物食品,虽锌含量相对较低,但仍可作为日常饮食的一部分。
    为了确保充足的锌摄入,建议均衡饮食,多样化选择上述食物。对于特定人群,如孕妇、哺乳期妇女和儿童,可能需要更多的锌,应适当增加富含锌的食物摄入量。若存在锌缺乏的情况,应在医生指导下考虑补充。

    2019-07-31 21:12
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    尹君 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    耳鼻喉科

    患者你好,富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等,植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。锌是人体所必需的微量元素之一,素有“生命之花”之称。锌不仅与癌肿、冠心病、精神病、遗传性疾病、风湿热的防治以及抗衰老有密切的关系,同时又是美肤驻颜不可缺少的营养素。正常成人体内锌的总量不过2—3克,而其中有10%—15%存在于皮肤中。祝健康。

    2019-07-29 16:45
就医问药

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什么是锌缺乏症?   锌缺乏症(Zinc deficiency disorder)是人体长期缺乏锌元素引起的厌食,生长发育减慢、免疫功能低下,青春期性成熟障碍等多种生理功能紊乱的营养缺乏病。主要病因有摄入不足,丢失过多,需要量增加和先天性代谢障碍。多发生于6岁以下小儿,起病缓慢。 查看全文»

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