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回答1
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许文静 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
妇产科
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鸽子肉含有丰富的蛋白质,以及微量元素,对人体营养极好,既可以促进伤口愈合,也可以促进胎儿发育。烹饪期间,建议使用鸽子肉炖汤,以清炖为佳,处理好的鸽子肉可以在开水处理一下,然后炖汤,40分钟到一个小时为佳,可在鸽子肉里面放点枸杞子和山药,也可放玉米,这样既能够增加营养成分,又能够提高口感。
2019-08-23 12:18
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