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大蒜辛辣辛温，可以入肺经。冰糖也可以润肺止咳。大蒜水治疗咳嗽，主要是用大蒜和冰糖放入蒸屉中蒸熟食用的一种民间食疗方法，把大蒜去皮，切成薄片儿，放入碗中，倒入半碗水加上适量冰糖，放入蒸屉中，大火烧开后，小火蒸15分钟即可。大蒜蒸熟后能够将其辛辣刺激的味道消除掉，保留了大蒜温热的习性，利用其温热习性治疗秋季发病的寒性咳嗽，配合冰糖食用后可以起到止咳化痰，驱寒润肺的功效。
2019-09-11 21:18
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