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小苏打是碱面吗？

2019-08-30 11:57 点击扫描二维码更精彩

疾病：碱中毒

问题：

小苏打是碱面吗？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

侯江涛副主任医师

广州中医药大学第一附属医院

三级甲等

脾胃病科

小苏打不是食用碱，小苏打的化学成分是碳酸氢钠（NaHCO3），食用碱是Na2CO3和NaHCO3二者混合组成的固体制剂。小苏打弱碱性，可以软化植物纤维，可以发面做面包、馒头、蛋糕等，临床上小苏打是可以作为药物使用的，例如适当使用中和胃酸，治疗慢性胃窦胃炎，也可以外用清洗阴道治疗霉菌感染性阴道炎。
2019-08-30 12:57

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