含铁量较高的蔬菜包括菠菜、甜菜、紫甘蓝、蘑菇和豌豆；水果方面，干果如无花果、杏干，以及鲜果如石榴、猕猴桃和黑莓，都是铁元素的良好来源。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
1.蔬菜类：菠菜富含铁质，同时含有叶酸和维生素C，有助于铁的吸收。甜菜不仅铁含量高，还富含钾和纤维。紫甘蓝含铁量虽不如菠菜，但其抗氧化物含量丰富，对健康有益。蘑菇是少数含铁的非绿叶蔬菜之一，尤其是香菇和金针菇。豌豆作为豆类的一员，其铁含量在蔬菜中较为突出。
2.干果类：无花果和杏干经过干燥后，铁含量浓缩，成为便捷的铁质补充来源。
3.鲜果类：石榴富含铁质和抗氧化成分，对心血管健康有益。猕猴桃虽然以维生素C著称，但也含有一定量的铁。黑莓中的铁质和抗氧化物协同作用，有益于整体健康。
4.搭配建议：食用富含铁的食物时，同时摄入维生素C，如柑橘类水果，可以显著增强铁的吸收。
5.限制事项：避免与含鞣酸的食物如茶叶同时食用，鞣酸会抑制铁的吸收。
合理搭配饮食，选择含铁丰富的蔬菜和水果，并注意促进铁吸收的因素，是保持铁营养平衡的有效策略。