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回答1
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周琳 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
内分泌科
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胆固醇高时吃鸡蛋需要谨慎，鸡蛋尤其是蛋黄中胆固醇含量较高，过量食用可能加重病情。但也并非完全不能吃，应综合多方面因素考虑。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2019-09-19 12:26
1.鸡蛋营养：鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
2.蛋黄胆固醇：蛋黄中的胆固醇含量相对较高，过量摄入可能导致血液中胆固醇水平上升。
3.个体差异：不同个体对胆固醇的代谢能力不同，部分人少量吃鸡蛋影响不大。
4.食用量控制：胆固醇高者可少量食用鸡蛋，每周2-3个为宜。
5.综合饮食：不能仅关注鸡蛋，还应注意整体饮食的均衡，减少其他高胆固醇食物摄入。
6.治疗方法：若饮食调节效果不佳，可遵医嘱使用他汀类药物如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等治疗。
总之，胆固醇高者可以吃鸡蛋，但要注意控制量，并结合自身情况和医生建议调整饮食和治疗方案。
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