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回答1
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林克宣 副主任医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
肾脏内科一区
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慢性肾衰竭患者饮食需注意,对于豆腐的食用有一定讲究,包括蛋白质来源、摄入量、肾脏负担、患者监测等。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
2019-09-19 14:29
1.蛋白质来源:应以优质动物蛋白为主,如猪肉瘦肉、鱼肉、鸡肉、牛奶、鸡蛋。
2.植物蛋白特点:人体必需氨基酸含量少,代谢废物多,会加重肾脏负担。
3.豆腐性质:属于大豆类,虽是植物蛋白但相对优质。
4.食用建议:可适量食用,控制一餐的总量。
5.监测要求:患者应定期监测肾功能。
总之,慢性肾衰竭患者可以吃豆腐,但要注意适量,并做好肾功能监测。
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