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回答1
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魏军平 主任医师
中国中医科学院广安门医院
三级甲等
内分泌科
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经常吃南瓜对血糖的影响较为复杂,不能简单认为能降血糖。与南瓜品种、食用量、烹饪方式、个人体质及整体饮食结构都有关。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
2019-09-29 13:12
1.南瓜品种:部分品种的南瓜含糖量较低,可能对血糖影响较小,但并非所有品种都如此。
2.食用量:适量食用可能影响不大,过量则可能导致血糖升高。
3.烹饪方式:清蒸等低油方式相对较好,油炸、加糖等烹饪可能增加糖分摄入。
4.个人体质:不同个体对南瓜中糖分的代谢能力不同,效果也有差异。
5.整体饮食结构:只关注南瓜,而忽视其他高糖食物摄入,也不利于控制血糖。
总之,南瓜不能作为降血糖的主要手段,糖尿病患者应综合考虑饮食,遵循医嘱治疗。
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