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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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核桃仁富含优质植物蛋白、卵磷脂及维生素等营养成分，通常有益健康，但鉴于其高油脂含量，特定人群需谨慎食用，包括血脂异常、消化系统未成熟、过敏体质、口腔溃疡以及上火症状者。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
2019-09-29 13:14
1.血脂异常：核桃仁含油量高，可能加剧高血脂状况，患有高胆固醇或高甘油三酯症的人群应限制摄入。
2.消化系统未成熟：一周岁以下婴儿消化系统尚未完全发育，不宜食用难以消化的核桃仁。
3.过敏体质：对坚果过敏者食用核桃仁可能导致过敏反应，包括但不限于皮疹、呼吸困难等症状。
4.口腔溃疡：核桃仁较硬，咀嚼时可能加重口腔溃疡疼痛，不利于愈合。
5.上火症状：核桃仁性温，食用过多可能导致体内燥热，表现为口干舌燥、便秘等上火现象。
鉴于核桃仁的特性，特定人群如血脂异常、消化系统未成熟、过敏体质、口腔溃疡及上火症状者应减少或避免食用，以免引发不适或加重原有病症。
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