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鲍鱼与鱼的功效、作用及营养对比如何

咳嗽

鲍鱼与鱼的功效、作用及营养对比如何

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李百花 副主任医师

    北京大学第三医院

    三级甲等

    营养科

    鲍鱼和鱼在营养成分、功效作用方面存在差异,包括蛋白质、脂肪、微量元素、保健功效等。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
    1.蛋白质含量:鲍鱼蛋白质丰富,且多为优质蛋白;鱼的蛋白质含量因种类而异。
    2.脂肪含量:鲍鱼脂肪含量低;部分鱼类脂肪含量适中,如三文鱼富含不饱和脂肪酸。
    3.微量元素:鲍鱼富含锌、硒等;鱼富含钙、磷等。
    4.保健功效:鲍鱼具有滋阴清热等功效;鱼有补脑益智、保护心血管等作用。
    5.适用人群:鲍鱼一般适合身体虚弱者;鱼适合大多数人群,尤其适合儿童和老年人。
    总体而言,鲍鱼和鱼各有特点,可根据自身需求选择。

    2019-09-29 13:19
就医问药

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