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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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孕妇选择家常菜应考虑营养均衡、食材新鲜、烹饪方式健康、避免过敏食物、注意食品安全这5个因素。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
2019-09-29 13:20
1.营养均衡：富含蛋白质如瘦肉、鱼类、蛋类；多吃蔬果保证维生素和矿物质摄入。
2.食材新鲜：选择新鲜的蔬菜和肉类，减少变质食物对身体的影响。
3.烹饪方式健康：以清蒸、炖煮为主，少油炸、油煎，减少油脂摄入。
4.避免过敏食物：了解自身过敏情况，避开可能致敏的食材。
5.注意食品安全：彻底清洗食材，保证烹饪熟透，防止细菌和寄生虫感染。
孕妇饮食至关重要，合理选择家常菜有助于自身和胎儿健康。
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