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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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周琳 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
内分泌科
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血糖高的患者在饮食上需要特别注意，有些水果和蔬菜适合食用。水果可选草莓、柚子、苹果等，蔬菜可选苦瓜、黄瓜、西红柿等。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
2019-09-29 13:27
1.水果方面：草莓含糖量较低，富含维生素和抗氧化物质；柚子富含柚皮苷，对血糖影响较小；苹果升糖指数不高，富含膳食纤维。
2.蔬菜方面：苦瓜含有苦瓜皂苷，有助于调节血糖；黄瓜水分多、热量低；西红柿富含维生素和番茄红素。
3.注意事项：食用水果要控制量，尽量在两餐之间吃。蔬菜烹饪方式宜清淡，少放油盐。
4.搭配原则：水果和蔬菜应多样化搭配，保证营养均衡。
5.个体差异：根据自身血糖控制情况和身体状况，选择合适的种类和量。
总之，血糖高的患者合理选择水果和蔬菜，有助于控制血糖，维持身体健康。
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