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回答1
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李焱 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
内分泌内科
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血糖高的人可以吃小米粥，但要注意适量和方法。需考虑血糖控制情况、食用量、烹饪方式、搭配食物及个人体质这5种因素。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2019-09-29 14:18
1.血糖控制情况：若血糖近期控制稳定，可少量食用；控制不佳则尽量避免。
2.食用量：少量食用，避免一次摄入过多导致血糖升高。
3.烹饪方式：尽量煮得稀一些，避免煮得过于浓稠。
4.搭配食物：与蔬菜、蛋白质类食物搭配，延缓血糖上升速度。
5.个人体质：部分人对小米粥的血糖反应较敏感，需谨慎。
总之，血糖高的人食用小米粥要综合多方面因素考量，同时密切监测血糖，如有异常及时调整饮食。
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