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回答1
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靳瑾 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
妇产科
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孕妇应慎吃臭豆腐。正规作坊生产的臭豆腐具有不错的营养价值，但臭豆腐也是油炸食品，会产生大量的致癌物质，即使是安全来源的臭豆腐，多食一样不利于孕妇的健康以及胎儿的生长发育。如果怀孕时特别想吃臭豆腐，建议找工生条件较好的商家购买，不要在路边摊或小作坊购买，防止出现食物中毒。
2019-09-29 14:30
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