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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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孕妇食用鸽子汤能补充营养，利于自身和胎儿健康。炖鸽子汤要注意食材选择、处理方式、配料搭配、炖煮火候和时间。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2019-12-25 22:14
1.食材选择：挑选新鲜、健康的鸽子，确保其来源安全。
2.处理方式：将鸽子洗净，剁成小块，用开水焯去血水和杂质。
3.配料搭配：可适量加入红枣、枸杞、山药、香菇等，增加营养和风味。
4.炖煮火候：先用大火煮沸，再转小火慢炖。
5.炖煮时间：保持1.5-2小时，让鸽子肉软烂，营养充分释放。
孕妇食用鸽子汤要适量，注意饮食均衡，以保障孕期营养需求。
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