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回答1
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谢芳 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
消化内科
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胰腺炎恢复期的饮食至关重要，包括食物选择、烹饪方式、食用量、饮食规律和忌口等方面。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
2019-12-26 19:13
1.食物选择：应优先选择清淡、易消化且营养丰富的食物，如茄子。但要避免高油高脂、辛辣刺激、易产气的食物。
2.烹饪方式：以清蒸、水煮、清炒为主，避免油炸、油煎等方式，减少油脂摄入。
3.食用量：控制每餐的进食量，避免吃得过饱，以防加重胰腺负担。
4.饮食规律：定时定量进餐，养成良好的饮食习惯。
5.忌口：严禁暴饮暴食，戒酒，减少对胰腺的刺激。
总之，胰腺炎恢复期的饮食需要特别注意，合理选择食物和烹饪方式，控制食量和保持规律饮食，有助于促进胰腺功能的恢复，预防病情复发。
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什么是急性胰腺炎? 急性胰腺炎是常见的急腹症之一，为壶腹、胆总管、胰头肿瘤或肿瘤压迫导致胰管阻塞、胰管内压力骤然增高和胰腺血液淋巴循环障碍等引起胰腺消化酶对其自身消化的一种急性炎症。急性胰腺炎仅次于急性阑尾炎、急性胆囊炎、急性肠梗阻、胃十二指肠溃疡急性穿孔等疾病，列为急腹症的第5位。发病年龄以20~50岁青壮年为多，女性多于男性。急性胰腺炎按病因、病理特点和临床表现的不同，有几种不同的分类法，目前最常用的是1992年的亚特兰大分类法，该分类法以临床资料为依据，将急性胰腺炎分为急性间质性胰腺炎(轻型急性胰腺炎)和急性坏死性胰腺炎(重病急性胰腺炎)两种。 查看全文»
