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回答1
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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猪血富含多种营养成分,对身体有一定益处,主要包括补充铁元素、促进新陈代谢、增强免疫力、清理肠道和改善营养状况。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
2019-12-14 18:45
1.补充铁元素:猪血中的铁含量丰富,且为易于吸收的血红素铁,能有效预防和改善缺铁性贫血。
2.促进新陈代谢:含有的蛋白质、维生素等,可参与机体代谢,维持生理功能正常。
3.增强免疫力:所含的矿物质和微量元素有助于提高身体的抵抗力。
4.清理肠道:猪血中的血浆蛋白在消化过程中能产生解毒和润肠作用的物质,促进肠道毒素排出。
5.改善营养状况:为身体提供多种必需的营养物质,保障营养均衡。
适量食用猪血对身体有益,但要注意饮食均衡,不能过度依赖单一食物。
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