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回答1
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黄为民 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
儿科
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为宝宝熬鱼汤,要注意选鱼、去腥、调味、火候、配料等。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。
2019-12-02 11:28
1.选鱼:优先选择刺少、营养丰富的鱼,如鲈鱼、鳕鱼。
2.去腥:用柠檬汁、生姜片腌制可有效去腥。
3.调味:少放盐,根据宝宝口味可适量添加。
4.火候:中小火慢熬,让鱼汤更浓郁。
5.配料:准备适量葱姜蒜,出锅前可加香菜。
按照这些步骤,就能为宝宝熬出美味营养的鱼汤。
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