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回答1
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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坚果富含营养,食用可增进食欲,吸收优质蛋白质、健康脂肪、矿物质和维生素,促进肠道健康,增强免疫力,辅助减肥,同时富含维生素E,有益于皮肤保养和延缓衰老。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。
2019-12-13 12:00
1.蛋白质与矿物质:坚果是优质蛋白质的来源,含有的镁、铜、锰等矿物质有助于骨骼健康和能量代谢。
2.健康脂肪:富含单不饱和和多不饱和脂肪酸,如ω-3和ω-6脂肪酸,对心脏健康有益。
3.纤维素:坚果中的膳食纤维促进肠道蠕动,预防便秘,有利于体重管理。
4.抗氧化剂:高含量的维生素E和其他抗氧化成分,保护细胞免受自由基损害,延缓衰老过程。
5.维生素:含有维生素B群和维生素E,支持神经系统功能,改善皮肤状态。
综上所述,适量食用坚果对身体健康有多方面益处,但应注意控制摄入量,避免过量摄入热量。
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