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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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茶叶发酵具有多种功效和作用，包括改善口感、增加营养、促进消化、抗氧化、降低血脂等。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
2019-12-11 21:47
1.改善口感：使茶叶滋味更加醇厚，香气更加浓郁。
2.增加营养：产生更多的维生素、矿物质等营养成分。
3.促进消化：有助于肠胃蠕动，改善消化功能。
4.抗氧化：清除自由基，延缓细胞衰老。
5.降低血脂：调节血脂代谢，预防心血管疾病。
总之，茶叶发酵带来了诸多益处，但饮茶也应适量，根据个人体质选择。
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