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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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高蛋白低脂肪的食物适合需要控制热量摄入同时保证蛋白质需求的情况，例如鸡胸肉、鱼、豆腐、鸡蛋清、瘦牛肉等。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2019-12-09 22:32
1.鸡胸肉：含有丰富蛋白质且脂肪含量低，适合健身或减脂人群。
2.鱼：多种鱼类均属高蛋白低脂肪食品，如鲈鱼、鳕鱼等海鱼。
3.豆腐：植物来源的优质蛋白，脂肪含量较低，适合素食者。
4.鸡蛋清：几乎不含脂肪，蛋白质含量高。
5.瘦牛肉：蛋白质丰富，脂肪较少，选择时应注意剔除可见脂肪部分。
选择这些食物时，建议搭配蔬菜和全谷物，均衡饮食，以满足身体对各种营养素的需求。
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