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回答1
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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豆腐减肥的吃法多样,包括凉拌、煮汤、清蒸、做豆腐饼、搭配蔬菜等。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
2019-12-25 18:55
1.凉拌:将豆腐切成小块,加入蔬菜和调味料凉拌,低油清爽。
2.煮汤:与蔬菜、菌菇一起煮成营养汤,增加饱腹感。
3.清蒸:保留豆腐营养,可搭配少量酱油。
4.做豆腐饼:加入蔬菜碎、鸡蛋等煎成饼,丰富口感。
5.搭配蔬菜:如与西兰花、胡萝卜等炒制,均衡营养。
合理利用豆腐的多种吃法,配合适量运动,有助于减肥。
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