胆结石术后饮食禁忌有哪些？
2019-12-29 16:42
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男23岁来自陕西胆结石术后哪些食物不能吃？胆结石症状胆囊结石一定要手术吗？想胆结石术后哪些食物不能吃？胆结石症状胆囊结石一定要手术吗？
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回答1
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叶石才 主任医师
广东医科大学附属医院
三级甲等
消化内科
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胆结石术后，患者的身体需要适当的恢复，此时的饮食选择至关重要。避免摄入可能刺激胆囊或促进结石再生的食物，有助于预防并发症和促进伤口愈合。
2019-12-29 16:47
1. 高脂肪食物：避免食用油炸食品、肥肉、全脂乳制品等，因其可增加胆囊收缩，可能引发胆绞痛。
2. 高胆固醇食物：如动物肝脏、蛋黄、虾蟹等，胆固醇过多可能导致胆汁中胆固醇过饱和，促进结石形成。
3. 产气食物：如豆类、洋葱、卷心菜、红薯等，这些食物可能导致胃肠胀气，影响术后舒适度。
4. 刺激性食物：辛辣、酒精和咖啡因可能刺激胃肠道，应适量限制。
5. 过甜食物：高糖食品可能导致胆囊负担加重，应选择低糖或无糖食品。
胆结石术后，建议遵循低脂、高蛋白、易消化的饮食原则，并保持饮食规律，避免过饥过饱。同时，患者应定期复查，遵医嘱服药，以确保恢复顺利。如有任何不适，应及时就医。
健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
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