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回答1
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程喜平 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
皮肤科
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味精是谷氨酸钠的一种成分,对人体无营养价值,其化学性质在高温下会长期变化,对人体有毒害作用。吃太多味精会引起头晕、头痛、困倦和肌肉痉挛。有些人也会感到焦虑和骨痛。而且里面的成分也能抑制骨骼的发育,不适合儿童和青少年食用。如果你吃太多味精,你会感到口渴,其中的钠含量会增加高血压的风险。
2019-12-14 16:54
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