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蘑菇长了白毛究竟还能不能吃

2019-12-17 22:02 点击扫描二维码更精彩

疾病：

问题：

蘑菇长了白毛究竟还能不能吃

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

张子圣住院医师

广东省中医院

三级甲等

皮肤科

蘑菇长白毛能否食用，取决于多种因素，如白毛形态、有无其他异常、蘑菇种类、储存方式、个人体质等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
1.白毛形态：单纯少量白毛且质地未变，通常可食用；若白毛密集且有异味，不可食用。
2.有无其他异常：仅白毛无黑斑、黏液等，可食用；有则不可。
3.蘑菇种类：常见食用蘑菇长少量白毛可能能吃，野生不明蘑菇长白毛不可吃。
4.储存方式：恰当储存后长白毛一般能吃，不当储存长白毛不能吃。
5.个人体质：过敏体质者，即使蘑菇长少量白毛也不建议食用。
判断蘑菇长白毛能否食用需综合多方面，谨慎选择，以防食物中毒。
2019-12-17 22:13

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