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回答1
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王少华 主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者并非绝对不能吃五谷杂粮粥，但需要谨慎选择和控制食用量。这涉及到粥的消化吸收速度、血糖生成指数、患者自身病情等多种因素。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
2019-12-05 17:25
1.消化速度：粥类食物消化吸收较快，易导致血糖迅速升高。
2.血糖生成指数：五谷杂粮粥的血糖生成指数相对较高。
3.患者病情：病情稳定者少量食用影响可能较小，病情控制不佳者应尽量避免。
4.食用时间：建议在血糖控制较好的时段，如两餐之间少量食用。
5.搭配食物：食用时搭配蔬菜、蛋白质类食物，有助于延缓血糖上升。
总之，糖尿病患者可根据自身情况，在医生或营养师指导下，合理决定是否食用五谷杂粮粥，并注意控制量和搭配。
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