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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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许文静 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
妇产科
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孕妇可以适量食用鸡蛋，因为鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对于孕妇和胎儿的营养需求很有益。然而，合理摄入和烹饪方式至关重要，以确保食品安全和营养均衡。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
2019-12-11 09:56
1. 营养价值：鸡蛋中的蛋白质易于消化吸收，蛋黄含有维生素A、D、E、K以及B群，有助于胎儿发育。
2. 食用量：建议孕妇每日摄入1-2个鸡蛋，避免过量摄入胆固醇。
3. 烹饪方式：煮熟的鸡蛋更安全，能有效杀灭可能存在的沙门氏菌，避免食物中毒风险。
4. 鸡蛋过敏：若有鸡蛋过敏史，应避免食用，以免引发不良反应。
5. 其他营养来源：孕妇饮食应多样化，鸡蛋不应成为唯一蛋白质来源，还需搭配蔬菜、水果、全谷物等食物。
总的来说，孕妇适量食用煮熟的鸡蛋是安全且有益的。然而，个人体质差异和可能存在的食物过敏需引起注意。在孕期，保持均衡饮食并遵循医生的指导，是确保母婴健康的关键。
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