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回答1
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刘定立 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
感染内科
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乙肝患者的饮食需注意，避免食用加重肝脏负担、影响病情的食物。常见的有酒精类饮品、高油高脂食物、腌制食品、霉变食物、过多的加工食品等。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2019-12-29 15:09
1.酒精类饮品：如白酒、啤酒、红酒等，酒精会直接损害肝细胞。
2.高油高脂食物：像油炸食品、肥肉等，可导致脂肪肝，加重肝脏负担。
3.腌制食品：咸菜、腊肉等，含较多亚硝酸盐，对肝脏不利。
4.霉变食物：含有黄曲霉素，有致癌风险，严重损害肝脏。
5.过多的加工食品：如火腿肠、方便面等，含添加剂较多，影响肝脏代谢。
总之，乙肝患者要注意饮食健康，多吃新鲜蔬果，有利于病情稳定。
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