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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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许文静 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
妇产科
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孕妇可以食用生西红柿，但需要注意适量和烹饪方式。生西红柿含有丰富的营养成分，对孕妇和胎儿有益，但过量摄入可能引起不适。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2019-12-01 20:25
1. 营养价值：生西红柿富含维生素C、钾和番茄红素，有助于增强免疫力，预防感冒，并有利于皮肤健康。
2. 温馨提示：建议孕妇在食用前用热水稍微烫一下去皮，以减少农药残留的风险。
3. 食用量：每日适量食用，避免一次性吃太多，以免引起胃部不适或寒气过重。
4. 烹饪建议：除了生食，西红柿烹饪后更易吸收，如做成番茄炒蛋或加入汤中，能提升营养价值。
5. 注意事项：个别孕妇可能对西红柿过敏，如有过敏反应应立即停止食用，并咨询医生。
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