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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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大红枣无论是生吃还是熟吃，都有一定的益处，但也存在一些差异，取决于个人的身体状况和需求。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2019-12-02 19:59
1.营养成分：生红枣富含维生素C等营养物质，熟吃可能会有部分损失。
2.消化吸收：对于肠胃功能较弱者，熟吃更易消化。
3.口感偏好：生红枣口感脆甜，熟红枣更加软糯。
4.功效侧重：生吃补血效果较好，熟吃健脾益胃作用更明显。
5.食用禁忌：糖尿病患者应控制食用量，无论生吃熟吃。
总之，可根据自身情况选择大红枣的吃法，适量食用有益健康。
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