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回答1
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朱易凡 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
东院甲状腺乳腺外科
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第一,看颜色。颜色有光泽的是好蜜,颜色暗淡的不好。
第二,闻气味。好蜂蜜气香甜,假蜂蜜没有香味或有刺鼻香味。
第三,看水分。把蜂蜜滴在叠好的纸巾上,观察纸巾上的痕迹,如果扩散大则为假蜂蜜,如没有扩散则为好蜂蜜。
第四,看拉丝。
用筷子挑起蜂蜜后,拉长丝为好蜂蜜,不拉丝为假蜂蜜。
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