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海鲜与酒精饮品搭配的安全性如何?

海鲜与酒精饮品搭配的安全性如何?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    何晓红 主任医师

    广东省中医院

    三级甲等

    风湿免疫科

    食用海鲜时,建议避免搭配啤酒,因为啤酒中的某些成分可能与海鲜产生不良反应。同时,适量饮用某些类型的酒或许可以作为替代选择。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
    1. 啤酒与痛风风险:啤酒中的维生素B1可加速海鲜中嘌呤的代谢,可能导致尿酸升高,增加痛风发作的风险。
    2. 寒凉食物与消化:海鲜多为寒凉食物,搭配冰镇啤酒可能引发消化不良,导致肠道不适,如腹痛或腹泻。
    3. 酒精与过敏反应:酒精可能加重某些人对海鲜的过敏反应,引起皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。
    4. 替代饮品选择:相比啤酒,适量的白酒被认为能中和海鲜的寒性,助于消化,但同样需适量饮用。
    5. 个体差异:每个人的身体状况不同,某些人可能对这种组合更为敏感,故个人耐受性需考虑在内。

    2019-12-16 19:05
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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良

李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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