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回答1
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魏军平 主任医师
中国中医科学院广安门医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者食用南瓜需谨慎。南瓜虽有一定营养成分,但对血糖影响较复杂。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
2019-12-21 15:27
1.营养成分:南瓜富含胡萝卜素、钾等,有益健康,如缓解肌肉痉挛、助眠、降血压等。
2.保健功效:能增强抵抗力,具有一定抗癌作用。
3.降糖成分:含膳食纤维和南瓜多糖,理论上有降血糖作用。
4.升糖风险:升糖指数较高,食用后易导致血糖升高。
5.个体差异:不同患者对南瓜的血糖反应不同,取决于病情、饮食搭配等。
总之,糖尿病患者可少量食用南瓜,并密切监测血糖,根据自身情况调整饮食。
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