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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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胶原蛋白对皮肤、骨骼等具有重要作用，以下食物富含胶原蛋白：猪蹄、牛筋、鱼皮、鸡爪、银耳。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2019-12-07 21:13
1.猪蹄：富含胶原蛋白，但其脂肪含量较高，食用需适量。
2.牛筋：是良好的胶原蛋白来源，口感有韧性。
3.鱼皮：胶原蛋白丰富，且脂肪含量相对较低。
4.鸡爪：含一定量胶原蛋白，不过胆固醇含量不容忽视。
5.银耳：植物性胶原蛋白，有助于滋养肌肤。
合理搭配食用这些食物，有助于补充胶原蛋白，但不能单纯依赖食物，还需综合保持良好的生活习惯。
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