缺铁性贫血患者的饮食宜忌_即问即答

即问即答

缺铁性贫血患者的饮食宜忌

2019-12-16 20:46 点击扫描二维码更精彩

疾病：缺铁性贫血

问题：

缺铁性贫血患者的饮食宜忌

回答1
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孙竞主任医师

南方医科大学南方医院

三级甲等

血液内科

缺铁性贫血患者在饮食方面有讲究。宜吃含铁丰富、促进铁吸收的食物，忌吃影响铁吸收的食物。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
1.宜食含铁丰富食物：动物肝脏（如猪肝）、动物血（如猪血）、红肉（如瘦牛肉）等，富含易吸收的铁。
2.宜食促进铁吸收食物：新鲜蔬果，如橙子、草莓、青椒等，富含维生素C，能促进铁吸收。
3.忌食影响铁吸收饮品：牛奶中的钙会影响铁吸收；浓茶含鞣酸，阻碍铁吸收；咖啡也会干扰铁吸收。
4.避免过度节食：不合理节食易导致营养摄入不足，加重贫血。
5.控制高磷食物摄入：如坚果，过量食用可能影响铁吸收。
合理饮食对改善缺铁性贫血很重要，但严重时还需就医治疗。
2019-12-16 20:56

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