三七和当归炖鸽子怎样炖_即问即答

即问即答

三七和当归炖鸽子怎样炖

2020-03-09 15:19 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

三七和当归炖鸽子怎么炖

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

梁天山主任中医师

广州市红十字会医院

三级甲等

中医科

第一，先把鸽子切成块，然后放在沸水中焯一下，捞出，放入炖锅中，待用。第二，将当归，三七洗净后，切成五毫米左右的片，待用。第三，将大枣去核后，切成片。第四，生姜切丝。第五，将所有食材，放入锅中，加入适量的开水，小火慢炖一个半小时。出锅时，加入适量盐和香菜即可。
2020-03-09 15:23

咨询相关医生

就医问药

针对上述提问，推荐就医问药相关内容，希望帮助您更好解决问题

什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

推荐医生 更多»